性福的菜肴
一起动手做起来
作者：乔公子夜读日思：原创出品
锁阳响水羊肉壮阳粥
原料：牡丹江响水大米克锁阳10克
新鲜羊肉克（也可用小块羊排）
配料：枸杞10粒香菜一小把
详细步骤1.将羊肉洗净，切成细长条。2.清水煮羊肉五分钟，加生姜片、料酒，撇去血沫、去除腥味。
3.响水大米温水浸泡半小时，备用。
4.把锁阳煎一下，去掉渣。
5.最好用砂锅做，如果没有，电饭锅煮粥键一个半小时也可以。
6.响水大米入锅，顺次加入羊肉和煮肉汤，加入锁阳。
7.比平时煮粥的水多加一一小碗，同煮为粥。
8.一个半小时后，开锅，加入枸杞、香菜、食盐，再煮五分钟。
美味的锁阳响水大米粥就成功了。
锁阳响水羊肉壮阳粥的做法小贴士健康提示：温阳补肾。
适用于平素体阳虚、腰膝酸软、肢冷畏寒、阳痿、老年便秘等症。
牡丹江响水大米
千年贡米，万年火山岩孕育出的独特的石板米。
响水村，位于黑龙江省牡丹江市东南部，隶属宁安市渤海镇管辖。形成于清代末年，因南侧牡丹江段流经石岗落差大，水流湍急响声大，故名"响水"。响水，满语"发哈"，意为"发河沿"。以盛产"响水大米"而闻名。响水村为朝鲜民族聚居村。当地朝鲜族农民采用独特的方法，在火山熔岩(石板)上培土引水，种植水稻，质地优良，名为"响水大米"。响水大米以其粒大、油润、味香而驰名全国，获得中国首届农民博览会金牌奖。据中国水稻研究所化验:响水大米含直链淀粉18%，蛋白质6.7%，垩白度0.24%，垩白率4%，没有有害物质残留，为无公害、无污染稻米，成为人民大会堂选定用米和国宴用米。
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肉苁蓉炖牛肉萝卜
原料：牡丹江响水大米克肉苁蓉20克
新鲜牛腩肉克（也可用牛腱子肉）萝卜一根
详细步骤：
1.将牛肉洗净，切成方形大块。
2.清水煮牛肉五分钟，加生姜片、料酒，撇去血沫，留肉汤。
3.萝卜切成断刀块，就是两刀不透，三刀断的那种。
4.把牛肉和汤一起倒入电饭锅，加入萝卜、肉苁蓉。
5.加入蚝油一大勺、腐乳一块、三小勺盐。
6.再加入生抽三勺、老抽一勺、花椒粒20粒。7.比平时煮粥的水多加一倍，睡前按煮粥键，一个半小时。8.一个半小时后，不开锅，保温一夜。9.清晨，加入枸杞、香菜、姜丝、葱丝，再煮五分钟。美味的肉苁蓉牛肉炖萝卜就上桌了。牡丹江响水大米，清晨做个捞饭：清水煮十五分钟，捞出控干水分，上蒸锅，蒸二十分钟，就香喷喷的了。响水大米捞饭，配上肉苁蓉牛肉炖萝卜，绝了。锁阳和肉苁蓉，如果想购买，可以联系卯叔的朋友：
yugongche
作者简介：乔公子，夜读日思