周末时光
不可辜负
怎么吃
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今天
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让你一探究竟
简单点,随便点
2
美食竞拍登场
元消费卡
随便点!
青海手抓白条(手抓羊肉)是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统美食,手抓羊肉,相传有近千年历史,原以手抓食用而得名。其吃法有三种,即热吃(切条后上笼蒸热蘸秘制蘸料)、冷吃(切条后直接蘸西北方独有的精盐)、煎吃(用锅煎热,边煎边吃)。特点是肉味鲜美、不腻不膻、色香味俱全。
随便烧烤,我们永远是朋友!
▲好吃到忘我!
店内羊肉均空运自大美青海的祁连,此地巍巍群山、绿草如茵,为羊的生长创造了独特的环境,这里的羊均为散养,奔跑中的羊,肉质会更加紧致爽口。青海祁连的羊正如大家所传,喝的是冰山融水,吃的是冬虫夏草,祁连山山边的牧草矿物质丰富、含盐量高,烹调中配合着当地的枸杞、锁阳、*芪等药用植物,使得祁连羊肉中自身中就带有微微的咸味,肉质鲜美,蛋白质含量占22-28%、钙、铁、锌等矿物质含量均在1.33%以上,远远高于普通羊,营养又美味
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