在我们这个星球上,三分之一陆地都是沙漠,这里植被稀少、气候干旱,堪称“生命的禁区”;这里黄沙漫天,尘土飞扬,是真正的“不毛之地”。这些地球表面的巨大伤疤,看似没有生命的存在,但令人吃惊的是,事实并非如此。在所有的沙漠中,生命总能以某种方式出现。比如红柳、胡杨、沙棘等,而今天,我想带大家认识一种新的沙漠植被。
在我国西北的沙漠地区生长着这样一种植物—沙漠肉苁蓉,它喜干旱,耐贫瘠,寄生于沙漠植物梭梭和红柳的根部。成熟后的肉苁蓉具有极高的药用价值,能够补肾阳、益精血、润肠道等,是中国传统的名贵中药材,素有“沙漠人参”的美誉,也是浩瀚大漠恩赐给人类的健康之宝。
肉苁蓉入药始于《神农本草经》,历史悠久,是我国最为传统珍贵的中草药之一。它怎么吃呢,肉苁蓉的食用方法并不单一,因为它是药食同源的药材,既是食物也是中药。因此,肉苁蓉既可以用在饮食里,如煲汤、炖肉、煮粥、炒菜等;也可以用在中药处方中,如改善男性肾虚、阳虚、老年便秘等;还可以当作茶饮日常养生保健喝,如泡水、煮水煮茶等。
肉苁蓉的食用方法众多,哪一种效果最好最实用呢?
肉苁蓉酒的效果比其他的食用方法都要好,但是对于不会饮酒的人还是建议用在饮食里或者泡水喝。
为什么小编推荐用肉苁蓉泡酒呢?每一种食物都有它自己的营养物质与化学元素,我们只有吸收他们的营养才能达到想要的养生或保健效果。肉苁蓉含有上百种对人体有益的成分,它们大多易溶于酒,不溶于水,所以肉苁蓉酒的功效是远高于其他的用法(肉苁蓉提取物就是用乙醇法提取)。
肉苁蓉酒
在我国,用中药泡酒的历史由来已久,在古代的时候早已经有药酒这一说法,如《素问》中有上古圣人作汤液醒,邪气时至、服之万全的论述,这是药酒治病的较早记载。随着人们对于健康的热衷,一些具有保健、养生功效的酒类产品,也开始慢慢走近人们的视野,受到人们的欢迎,如西域苁蓉酒、苁蓉枸杞酒、锁阳苁蓉酒这些都是现代流行酒趋势中的产物。
西域苁蓉酒