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玉肪与酒冰煮羊献上三重福利
58元抵扣元代金券
全场通用，每桌最高可叠加4张
仅限份，赶紧拼手速！
邀你开启舌尖上的美味盛宴！
（58折史无前例，不要错过哦~）
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冰煮羊火锅界的黑马——玉肪与酒冰煮羊，全国连锁，起源江西南昌。
自今年5月创立的品牌，现遍布南昌、赣州、吉安景德镇、九江，现已有15家。此次旗舰店定址于绿地双子塔，必将让南昌掀起了一股冰煮养生火锅新风潮！隶属旨在寻找都市新美食的云创餐饮管理有限公司旗下的玉肪与酒冰煮羊，以温馨环境、上等品质苏尼羔羊肉和贴心服务为主打，让一贯嘴刁的羊肉爱好者争相打卡，收获了无数全5星好评~10月18日-20日正式开业，现场还有可爱的羊驼陪你玩，无论你是摸头杀、贴脸杀，它全都能满足，如果你想要合照打卡，一定要先用胡萝卜犒劳它噢~冰煮羊，传说是年前成吉思汗在打仗的时候，发明的一种特殊吃法，用冰块煮羊，意外的鲜嫩美味，后世渐渐流传开来。“沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。鸾刀荐味下曲糵，酿久骨醉凝浮脂。”玉肪指“羊肉”，与酒的名字取自与此，颇有诗意。
从内蒙古大草原打飞的来的冰煮羊火锅,运用传统的景泰蓝铜锅。玉肪与酒想把最为地道的草原味道带给食客品尝。
此外，要想做出好吃的冰煮羊，对食材的要求可真不低。玉肪与酒冰煮羊甄选来自内蒙古草原深处锡林郭勒草原苏尼特羔羊，号称“肉中人参”，膻味轻。
店里只选天左右的羔羊后腿肉，据说一只羊最多出产4斤，蛋白质含量高，脂肪低，很适合减肥，健身养生人群。
百兔庄园座落于世界闻名的澳洲巴罗莎产区，玉肪与酒选用的红酒属其最高品质，由奔富王的酿酒师PeterTaylor亲自酿造，一杯酒倒在羊肉锅里，醇香十足，又富有层次和变化，令人回味无穷。
小时排酸、48道工序、长达7天生产周期，0.8-1脂肪比例，传统与科技融合，匠心工艺成就升等高品质羊肉食材。
不仅肉质好，连锅底也是有讲究的。
只选用农夫山泉水冻成冰块作为锅底!天然的弱碱性刚好中和了羊肉的酸性，使得羊肉不膻反而更嫩滑，口感上升一个level!仅仅添加洋葱、枸杞、红枣、锁阳等简单的配料，更能激发出羊肉的鲜味！暖中补虚，秋冬滋补就ta了！慢慢等待15分钟，开盖的那一刻绝对让你惊艳!红酒的香味和羊肉的香味瞬间飘了出来~让你食欲大开！
开锅后记得先喝汤，碗里加些香菜葱花，热汤一浇上去，香味瞬间被激发出来，入口都是清甜的鲜味。
咬开鲜嫩松软的羊肉，香醇的肉汁，喝一口，香气会充满整个口腔。羊肉粒细腻紧实，每一口都是细嫩弹滑的口感。肥瘦均匀的羊肉柔韧而鲜美，肌理明晰，肉质紧实，不管煮多久，口感依旧嫩滑。再搭配冰煮羊官方唯一指定CP“拉克申”蘸料，别看只是一小碗，复合的口感相当特别。喜欢辣的朋友可试试秘制辣酱，味道也很不错哟~
有大块的苏尼特羔羊肉块，自然少不了羊肉卷。富含各类氨基酸脂肪酸，高蛋白质，低脂肪，口感鲜嫩多汁，奶香醇厚。
吸收锅底汤汁的羊肉卷嚼劲十足，让你一次吃个够！
选取苏尼特羔羊整块前肋骨以及健硕劲道的羊腱，佐以姜葱八角等调料，与萝卜的邂逅犹如浑然天成。
羊排的肥美被彻底激发，属实是冬日滋补绝佳上品。这两个都需要提前预约哦！吃饱喝足，人间值得！
羊肉烧卖以烫面为皮苏尼特羔羊肉为馅料，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。
还想尝试点其他的话，推荐手工虾滑。在羊汤中烫煮过后，Q弹十足。
里面还能吃到完整的虾肉颗粒，配合醇香的鲜汤，口感一流！一个个吃到停不下来。牛肚、开胃鱼皮、*金卷，藕片...配合多种涮菜，均衡健康，更是为这桌盛宴增添了鲜香的滋味。跟随店员的引领步入店内，只觉身心顿时变得舒畅起来。都市的喧嚣与日常的烦忧，统统都被抛诸脑后~玉肪与酒冰煮羊的室内空间设计以木质唐式装潢为主，视线随走廊延伸，雅致包间，给人以宁静温馨之感。店面不大，只有9张桌子。布幔、竹帘点缀各处，灯饰如朦月，与木色桌椅交相辉映，有一种身临其境的感觉。在寒意渐浓的南昌，走进玉肪与酒，更像是久违的老友见面，吃个冰煮羊火锅，涮个肉，一餐过后，味蕾吐出的热气，温暖而熨贴。食玉肪与酒，这一餐大可酒足饭饱，告慰冬日。
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心动不如行动
别忘了玉肪与酒冰煮羊为大家准备的福利
惊喜巨惠，三重福利
赶紧约上你的亲朋好友
一起感受滋补冰煮羊的无穷魅力吧！
玉肪与酒冰煮羊·绿地双子塔旗舰店
/地址/红谷滩绿地中央广场缤纷城右里车库入口正对面/营业时间/10：00-14：：00-22：00/联系电话/（订位热线
