锁阳

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锁阳当归煮鲜虾一道男女老少皆宜的药膳 [复制链接]

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虾是我们日常生活中的家常菜,很多人都会在平时做菜的时候买一些虾做着吃,或者是水煮虾,或者是爆炒,那么,药膳中的虾要如何制作才能营养美味,益气补血,延缓衰老。

By谨和五味

用料

锁阳0克鲜虾克生姜5克葱10克当归15克

做法步骤

1、1.将锁阳用清水润透

、.鲜虾洗净后去除虾线,捏住虾头轻轻掰开,挤出虾头里的胃和肝脏时带出虾线

3、3.生姜切片,葱切段,八角、茴香洗净

4、4.炒锅内放入当归,翻炒后加入料酒0ml,炒制5分钟

5、5.将锁阳、酒炒当归、八角、茴香、生姜、葱、盐同放锅内

6、6.加水约ml,置武火煮沸

7、7.煮沸后把虾放入锅中,加料酒5ml煮5分钟

小贴士

虾记得挑出虾线哦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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